油炸皮薄，因此更加健康的炸鸡

YADLLIE从来不会为了看起来量多，而用厚厚的油炸皮来迷惑顾客，而是专注于制作低卡路里的健康炸鸡。特别是在技术上, YADLLIE炸鸡不使用一般炸鸡连锁店使用的水粉,而是薄薄的‘干爽粉末’,不仅使炸鸡本身的味道更加充实,还能提供更加香醇健康的炸鸡。

用17多种天然材料制作的健康手制炸鸡

鸡尾酒炸鸡使用的调料是用酱油等各种材料和17多种天然材料混合而成的。利用如此所制成的酱料，将国产新鲜肉鸡像腌制排骨一样地发酵72小时以上的话，酱料会充分地渗透到鸡肉里。

独创性的技术实力

作为拥有10年以上历史的连锁炸鸡品牌，Yadllie在业内独家拥有15项技术专利、2项设计专利和17项商标权，保持着最多认证记录。通过持续的技术研究与开发，不仅让加盟店主实现更高效的门店运营，也使品牌在市场上持续保持独特的竞争力。

建立安全物流体系

凭借HACCP认证以及严格的质量管理体系，Yadllie实现了安全、卫生的自主生产，并为所有门店提供稳定的供应。

世界挑战的 Yadllie

从香港两家门店起步，Yadllie正与多个国家的潜在加盟主携手迈向全球市场。

主要历史

2008	– 专利局 [YADLLIE 炸鸡] 注册服务表 (1010168287号) – (株) YADLLIE FNC法人成立
2009	– 专利局 [YADLLIE] 注册商标 (400803320号) – YADLLIE炸鸡26号店开业
2010	– 参加世界特许产业博览会 – YADLLIE炸鸡33号店开业
2011	– 荣获创业经营人大奖的大韩商工会议所会长奖[共同成长部分]. – 加盟店48号店开业
2012	– 荣获为社会做出贡献的仁川市长奖 – [利用RFID的物品管理系统] 注册专利
2013	– 获得ISO 9001 / 14001 认证 – Main-Biz（经营创新中小企业）认证
2014	– 签订菲律宾MASTER连锁店 – 中小企业厅指定为优秀连锁店
2015	– 风险企业确认 – 综合认证优秀企业(AEO)认证
2016	– 签约香港MASTER连锁店 – 获得22000:2005 认证
2017	– 荣获HISEOUL优秀商品大奖 – 中国与大连MF签订特许经营合同
2018	– 获得CLEAN（韩国产业安全保健公团）事业场认证 – 完成农林畜产食品部「食用油实时酸价测定及信息提供研究」开发
2019	– 参加总统经济使节团（与马来西亚签署3,500万美元MOU） – 被中小风险企业部指定为出口有望中小企业
2020	– 取得ISO22000:2018认证 – 申请4项自动化技术专利（Venture、INNO-BIZ、MAIN-BIZ、ISO、优秀发明）
2022	– 荣获优质商标·设计权展韩国特许厅厅长奖 – 在美国、中国注册专利「食用油实时酸价测定及信息提供系统与方法」
2023	– 被指定为全球强小企业1000+ – 被京畿道选定为有望中小企业
2024	– 获得海外市场开拓表彰 – 取得出口成长Planet认证